Cantines : Bio et local

Économie - Environnement - Santé

Aujourd'hui, c'était 100% bio et local ! Les cantines carpentrassiennes accueillent entre 1200 et 1600 enfants chaque midi.

Leur offrir des repas variés et de qualité est une priorité pour l'équipe municipale. Entre 2016 et 2019, la représentation des aliments issus de l'agriculture biologique est passée de 7% à 41% dans les cantines des écoles à Carpentras.

L'objectif est d'atteindre 50% de produits bio et locaux à la rentrée scolaire 2019/2020.

Un régal pour les plus petits comme pour les plus grands !