Fête de la truffe d'hiver 2018, retour en images.

Foire & marché - Festivité

La fête de la truffe de Carpentras, sous un soleil radieux, a connu vendredi passé un beau succès. L’or noir du Ventoux a, cette année encore, attiré ses adeptes.

Avant la désormais incontournable dégustation de la brouillade aux truffes, bénédiction par le Père Gabriel, curé de Carpentras, intronisation de Monsieur Serge Andrieu Maire de Carpentras par la confrérie des Rabassiers du Comtat Venaissin. S'en est suivi le traditionnel coup de sifflet de monsieur André Desserre qui a déclenché l’ouverture du marché aux professionnels ou ce sont échangés 350 kg du précieux champignon.
Tout cela s’est déroulé dans la joie et la bonne humeur, en présence d'un public réjoui, et de la Confrérie de la cerise du Ventoux et des Monts de Venasque, de la Confrérie de la fraise de Carpentras et du Comtat Venaissin, de la Confrérie des plants de vigne du Comtat Venaissin et enfin de la Confrérie des vins AOC Ventoux.

Retrouvez le marché aux truffes tous les vendredis et suivez-en le cours ici