A la recherche de la Truffe du Ventoux

Guidés par un Trufficulteur et son chien vous apprendrez les techniques de cavage dans un cadre naturel à la recherche du fameux diamant noir. Vous saurez tout sur la truffe : la technique des anciens, les nouvelles recherches scientifiques et les bons conseils culinaires.

 

 

Infos pratiques