Elisabeth Geneletti

Élisabeth Geneletti, plus connue sous le nom de « Lili », travaille depuis maintenant un demi-siècle sous les Halles. Toujours en grande forme dans son magasin de fruits et légumes, elle nous raconte l’histoire de son quartier.

Parlez-nous de l’origine de votre commerce.

Le magasin existe depuis 80 ans, c’est mon oncle qui l’a créé. Il avait d’abord commencé par vendre des légumes sur le marché avec sa charrette à l’angle de la rue, puis il a acheté le magasin que vous connaissez. C’est un vieux monsieur maintenant mais il continue de nous aider le vendredi car il a le goût du travail. après mon certificat d’études je suis venue travailler à sa boutique. Cela fait 51 ans cette année et on peut dire que je fais partie du patrimoine de Carpentras (rires) ! au départ, j’étais simplement venue aider ma soeur qui y travaillait. elle est décédée il y a 26 ans et tout le monde en parle encore aujourd’hui car c’est une personne qui a beaucoup fait pour Carpentras. maintenant c’est mon neveu qui gère l’affaire familiale.

Qu’est ce qui a changé sous les Halles depuis un demi-siècle ?

Un changement énorme ! avant, le passage des Halles était un lieu très important pour les Carpentrassiens : les gens y passaient le samedi pour se balader, se promener. mais ça, ils ne le font plus maintenant et les Halles sont beaucoup moins fréquentées. Sinon, auparavant, chaque année au mois de juin, se tenait la fête des Halles organisée par le comité des fêtes. De nombreux forains venaient installer leurs manèges durant cette période. on y trouvait aussi des stands de barbes à papa. Des artistes venaient se produire sur une scène installée devant la mairie : nous avons eu la chance de voir, entre autres, Dalida, ou encore « les chaussettes noires », un groupe de rock des années 60 avec eddy mitchell, et bien d’autres artistes. Il y avait tellement de monde qu’on ne pouvait plus circuler !

Vous avez été élue miss Carpentras ?

J’ai été élue miss Carpentras en 1965 au « Bouddha » ; c’était un dancing en face de la piscine d’été. Durant cette année, j’ai participé à toutes les manifestations sur Carpentras. J’ai été reçue par le peintre andré richaud et par la galerie de monsieur et madame michel, qui organisaient eux-mêmes énormément de choses. Les petits vieux m’interpellent encore aujourd’hui : « Vous souvenez-vous du temps ou vous étiez miss Carpentras ! », cela fait de bons souvenirs.

Quels fruits et légumes nous conseillez-vous ?

Peu importe, tous les fruits et légumes sont bons pour la santé ! Ce qu’il faut surtout, c’est manger des produits locaux. Nous avons la chance d’être un territoire où il y a beaucoup de petits producteurs. Nous avons la meilleure fraise de la région, nous avons des producteurs de salades, des producteurs d’épinards, de mâche… Nous vendons essentiellement des produits de saison, et parfois nos clients sont mécontents car le choix est restreint. Bien sûr, nous vendons des ananas, des bananes et des mangues parce que nous sommes obligés, mais il est important d’acheter en fonction des saisons et du temps. Il faut manger quand c’est bon et faire confiance au marchand, et puis, au lieu d’acheter une salade en sachet qui est trois fois plus chère, achetez une vraie salade et lavez-la !

Que faites-vous pour être aussi joyeuse ?

Tout d’abord je porte des couleurs, c’est très important. Quand les enfants passent pour aller à la piscine, ils cherchent toujours « la dame aux cheveux de couleur ». Les couleurs font du bien au coeur et le jour où vous me verrez habillée en noir, c’est que ça n’ira plus. ensuite ce sont des petites choses qui me rendent heureuse : par exemple, quand les gens passent et qu’ils me disent : « oh le bel étal ! » rien que ça, ça me remplit le coeur ! J’adore le contact humain, discuter avec ma clientèle, ma joie, elle est là ! La générosité, l’amour sont des notions importantes pour moi. mais les gens ne savent plus être généreux. J’ai pu l’observer à Noël, car cette fête, c’est donner avant tout, et pas que des cadeaux. Les gens ne savent plus ce que c’est de donner. C’est pour cela que j’ai décidé que pour Noël 2011, je ferai une soupe de légumes que je distribuerai à tous les malheureux.