Temps forts
De 10h00 à 20h00 en centre ville
- Rencontre avec les producteurs de fraises de Carpentras et les vignerons des vins AOC Ventoux « les Rosés » (vente, dégustation)
- Restauration sur place avec des entremets salés et sucrés proposés par des chefs cuisinier et pâtissier. ( 4€ l’assiette ) espace restauration sur place. (place Maurice Charretier)
- Présentation de produits dérivés autour de la fraise : confiture, sirop, berlingots, gâteaux…
- Stand de produits Belges + présentation du musée et de la criée de la fraise de Wépion.
- Fontaine de chocolat chaud par la confiserie de Carpentras « Serge Clavel »
- Animation musicale
- Maquillage et atelier dessin et peinture pour les enfants
- Démonstrations de glaçage de fraises confites et de pâtisseries.
- Chapitre d’intronisation de la confrérie de la fraise de Carpentras Toute la journée en centre ville « Troc de printemps des enfants »
Temps Forts
- 10h00 : rencontre, dégustation et vente "direct producteur" des fraise de Carpentras
- 11h30 : Possibilité de restauration sur place avec les chefs locaux. 4€ l’assiette
- 15h00 : Démonstration de glaçage de fraises confites par le Maison Jouvaud à Carpentras
- 15h30 : L’originalité à la fraise façon Mickaël Nakach de la pâtisserie « l’envie des Mets » à Carpentras.
- 16h00 : Grand goûter offert par l’association des commerçants de Carpentras, la confiserie Clavel de Carpentras (Serge CLAVEL) et Resto Pouce.
- 17h00 : Chapitre d’intronisation par la confrérie de la fraise de Carpentras et du Comtat Venaissin et la confrérie des AOC Ventoux. Intronisation des personnalités de la ville de Namur. (Place Maurice Charretier)
- à Partir de 18h30 : Possibilité de restauration sur place avec les chefs locaux. 4€ l’assiette, Animation Musicale déambulatoire.
Venez profiter de cette journée par découvrir ou redécouvrir la qualité de la fraise de Carpentras en vente directe par les producteurs. Installez-vous et dégustez les entremets des chefs locaux que vous aurez choisis pour concocter votre repas. Ambiance conviviale assurée.