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Ventoux Provence Expo : Quand la Saint-Siffrein se réinvente sur ses points forts : le terroir et la convivialité

Publié le 07 novembre 2022 - Mis à jour le 08 novembre 2022

Information générale - Festivité

Quand la Saint-Siffrein se réinvente sur ses points forts : le terroir et la convivialité.

Chaque 27 novembre, notre historique Foire de la Saint-Siffrein rythme nos automnes et souvent annonce les premiers frimas de l'hiver. Véritable lieu de rassemblement pour des générations de Comtadins, à l'heure de la vente en ligne et du "Black Friday", la dimension commerciale de cette vieille dame s'essoufflait. La foire sous chapiteau portera désormais en étendard, son identité forte, celle du Ventoux et de nos artisans.

Toujours situé à Carpentras, sur son site historique, Ventoux Provence Expo relèvera le défi de proposer un salon innovant et immersif autour de nos trésors locaux. Il s'agit bien là d'un salon pour favoriser la découverte des ressources du territoire avec, en tête de proue, la force tranquille de notre si célèbre Mont Ventoux. Tout cela aux côtés de la Foire Saint-Siffrein qui aura bien lieu le 27 novembre (voir encadré). La force d'attractivité et la notoriété mondiale de la Provence et plus particulièrement de son géant, nous permettront d'attirer une population intéressée par notre terroir, nos spécificités, notre richesse touristique, patrimoniale au sens large, et culturelle.

Mais concrètement, que va-t-on trouver à Ventoux Provence Expo ?

Tout simplement le meilleur de notre savoir-faire comtadin, rassemblé sous un chapiteau grandiose, installé sur le parking Saint-Labre. Du parking dit des platanes, les Carpentrassiens auront une vue imprenable sur l'édifice dédié ; un dôme transparent et impressionnant. Cet écrin de plus de 2500 m2, destiné à accueillir40 exposants, permettra une immersion totale dans une ambiance provençale et aussi conviviale que nos sourires nous le permettent.Une décoratrice florale va distiller des créations aux accents du sud pour que vos sens soient en éveil dès l'entrée. Le but étant que les visiteurs, en famille ou entre amis, aient envie d'y passer toute la journée et même la soirée, grâce à de nombreuses animations et activités mais aussi grâce à une offre de restauration qui ne laissera personne indifférent ! Mais faisons un tour d'horizon des différents espaces que vous ne manquerez pas de visiter...

Pour les curieux et les aventuriers en herbe ou non

Dans l'espace " Loisirs et Jeux " tout le monde pendra sa dose d'aventure et de découverte.Lisez plutôt, les enfants et les grands enfants pourront s'aventurer dans des parcours aériens et acrobatiques, type accrobranches, avec des tours à grimper et une arche d'escalade reliées par des ponts filets.Les parcours acrobatiques en hauteur sont une attraction très en vogue dans le secteur des loisirs et nous proposerons un circuit accessible à tous les visiteurs. Le but ? Prendre une dose de sensations " fortes " en grimpant en toute sécurité et en traversant des obstacles. Ce parcours intérieur sera conçu sur mesure et encadré par les professionnels du parc Ventoux Aventure du lac de Mormoiron, pour notre site, ce qui nous permettra d'utiliser au mieux l'espace disponible et de créer des points de vue où les enfants pourront par exemple prendre un moment pour saluer leurs parents. Sur réservation, vous pourrez également prendre part à un parcours découverte de la ville de Carpentras en trottinette électrique (encadré par un professionnel), l'occasion rêvée d'essayer ce moyen de locomotion tout en profitant du paysage de la capitale du Comtat Venaissin. En parlant de tenter de nouvelles activités, vous êtes-vous déjà essayé à l'escalade? Avez-vous déjà tenté une descente en tyrolienne ? Le Ventoux Provence expo vous en donnera l'occasion !Si vous êtes un aventurier plus cérébral, un escape game sous forme de box, spécial Ventoux vous permettra de prouver votre sagacité. Cette activité ainsi que les parcours accrobranches et tyrolienne vous seront proposés à titre gratuit, quant au tour de Ville en trottinette, celui-ci sera proposé au tarif de 5 euros par personne.D'autres partenaires vous proposeront de vous informer sur les balades incontournables du coin. Chiron camping-car, par exemple, accueillera sur son stand " France Passion " et ses représentants, qui vous présenteront leurs avantages et le guide de camping caristes permettant de dormir chez l'habitant contre l'achat de produits locaux. De quoi cumuler plusieurs plaisirs à la fois. Un grand concours sera également organisé par ce partenaire pour faire gagner aux participants un week-end en fourgon aménagé.

Pour les fans d'artisanat comtadin

L'association Ventoux métiers d'art vous fera découvrir les talents locaux sur son stand où les artisans de Carpentras, Bédoin, Pernes-les-Fontaines ou encore Monteux se relaieront pour montrer la finesse de leur technique sur textile, bois, cuir, terre ou métal. Vous irez par exemple à la rencontre de bijoutiers, céramistes, tisserands et facteurs d'instruments.Le Musée du Costume Comtadin de Pernes-les-Fontaines viendra avec ses Comtadines en tenue d'époque qui travailleront à la création de boutis en direct devant vous. Juste à côté, une brodeuse de Monteux, une créatrice de cosmétiques, ou encore une créatrice de chaussures originales finiront de vous séduire.

Pour les gourmands et les gastronomes en culottes courtes ou longues

Les effluves de l'espace restauration ne manqueront pas d'aromatiser votre journée au Ventoux Provence Expo et nous prenons les paris que vous n'y résisterez pas ! Tout sera fait pour que vous soyez tentés puisqu'il vous suffira de piocher dans les saveurs et les mets différents proposés par nos commerçants et de vous installer autour de tables à partager. Chaque jour, des démonstrations de cuisine vont inspirer vos prochains repas familiaux. Créées à partir de produits locaux et imaginées par les Disciples d'Escoffier ces recettes seront également retransmises sur écran géant afin de permettre à chacun d'être au plus près des chefs. Épeautre du Pays de Sault, viandes à la broche et gigots, gibassiés, escargots, croquants aux amandes, miels, crêpes originales, bières artisanales, vins, truffes, foies gras, champagnes, chocolats, tous les repas de la journée seront couverts !

Pour les mordus de spectacle et de culture

Le vendredi et le samedi, à l'espace restauration, vous pourrez profiter de la convivialité du lieu grâce à des animations musicales. Le Groupe" Diaz père et fils " sera de la partie le vendredi 25novembre. Avec pour inspirations David Bowie, Nougaro ou encore les Beatles, Denis Diaz et son fils Vincent vont enchanter vos oreilles avec leurs morceaux originaux. Samedi 26 novembre c'est la fanfare " Pop Corn 007 " qui prendra le relais avec des réorchestrations de musiques de films qui vont vous plonger dans les chefs d'oeuvres intemporels du 7ème art. Une exposition photo au format XXL, des ateliers d'impression manuelle avec une ancienne presse, une visite virtuelle de la bibliothèque-Musée Inguimbertine et de la synagogue...Bref, impossible de s'ennuyer au Ventoux Provence Expo.

Un ambassadeur local : Zachary Nicolet-Dumas !

Finaliste de la dernière édition de Master Chef, il a tellement conquis les palais qu'un membre du jury de l'émission en a pleuré ! Ce jeune homme de 26 ans a grandi à Carpentras, là où son " amour " pour la cuisine est né grâce aux petits plats provençaux de sa mère et sa grand-mère.Il se destine désormais à un avenir de chef/restaurateur à Paris, où il est attendu avec impatience par ses fans. D'ici là il passera par Carpentras pour distiller ses recettes modernes et colorées lors d'une démonstration qui déplacera sans aucun doute les foules ! Elle est loin sa carrière d'ingénieur hydraulique!

RENCONTRE AVEC LE PARC NATUREL RÉGIONAL DU MONT-VENTOUX

Découvrez les richesses du terroir, la diversité des sports de pleine nature sans oublier l'extraordinaire biodiversité duGéant de Provence. De nombreuses animations et jeux en permanence pour petits et grands :

  • Le "Mikado des Castors du Toulourenc"
  • Jeu-cube autour des animaux de nos montagnes
  • Memory des "Oiseaux du Ventoux"
  • Jeux "À qui sont ces empreintes ?"
  • Jeux "Quel est cet arbre ?"
  • Jeux " Reptiles et amphibiens : participez à l'enquête ! "
  • Jeux "Au fil des saisons" (jeu de découverte autour des fruits et légumes du Ventoux )
  • Jeux "De la graine au fruit : qui est qui ?"
  • ETC.

LE SAMEDI 26 NOVEMBRE

Stand du Parc naturel régionalVenez échanger avec Zachary Nicolet, finaliste de Masterchef 2022. Natif du Ventoux, Zachary vous parlera des produits locaux qui inspirent sa cuisine, de sa passion pour la gastronomie et de son amour du terroir.

DIMANCHE 27 NOVEMBRE À 11H

Zachary Nicolet, finaliste de Masterchef 2022, sera sur scène pour partager avec vous ses recettes de cuisine 100% Ventoux !