La truffe de Noël en fête !

Archivé

Truffe - Culture - Économie - Loisirs

Retour en image sur cette fête qui met en avant l'un des produits emblématiques de notre région : la truffe. 

Une fête qui a commencé avec l'arrivée des confréries et le discours de monsieur le Maire dans la cour d'honneur de l'hôtel Dieu. À 9h, un traditionnel coup de sifflet a retentit pour annoncer l'ouverture du marché aux truffes professionnel. 

Enfin on pouvait assister sur le parvis de l'office de tourisme au marché aux truffes pour les particuliers, à la dégustation gratuite d'une brouillade truffée géante et à l'atelier de cuisine par de grands chefs.