Repas de l'âge d'or

Loisirs - Information générale

Traditionnel repas annuel offert aux seniors par la municipalité

850 convives à l'espace Auzon se sont réunis le 1er février à midi pour le repas des seniors carpentrassiens, organisé par le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS). Une brigade 24 personnes en cuisine et 60 serveurs, tous recrutés parmi les personnels municipaux, ont concocté un menu gourmand et ont assuré le service.

Au menu :

Foie gras de canard, compotée d’oignons maison, confiture de figues et toast de pain d’épices.

--

Suprême de chapon sauce forestière accompagnée de son gratin dauphinois et sa fine ratatouille

--

Trou normand

--

Saint-Marcellin sur lit de mesclun vinaigré

--

Précieux chocolat-caramel

--

Clémentines

--

Café

--

Coupe de champagne


Spectacle assuré par Laurent Comtat