Date(s) :
Le 14/04/2018Fête de la fraise 2018
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Foires & marchés
Le rubis rouge a sa journée
Le samedi 14 avril 2018, les rues de Carpentras auront une odeur fruitée. L’arrivée du printemps et des premières fraises sera célébrée comme il se doit lors de la Fête de la Fraise.
Infos pratiques
- Contact : Service événementiel
Adresse : Mairie de Carpentras
Téléphone : 04 90 60 84 00Inscription et réservation pour les ateliers et visites guidées nécessaires auprès de l'Office de Tourisme de Carpentras au 04 90 63 00 78
Au programme de cette journée :
Il y en aura pour tous les goûts, pour tous les âges :
- Espace vente et dégustation avec les producteurs de fraises de Carpentras et les vins AOC Ventoux
- Démonstrations de cuisines avec les Disciples d'Escoffier
- Stand d’informations, ateliers ludo-pédagogiques et ateliers de cuisine pour les enfants animés par Interfel : éveil des sens, boites à odeur, sacs mystères..
- Présentation de produits dérivés autour de la fraise : confiture, sirop, berlingots, gâteaux…
- Fontaine de chocolat chaud
- Maquillage pour les enfants
- Atelier dessin et peinture pour les enfants par Isabelle Roth
- Démonstrations pâtissières
- Animation musicale
- 10h : Visite de la Confiserie du Mont-Ventoux. Fabrication de berlingots (inscription nécessaire)
- 11h : visite d'une exploitation membre de la confrérie (inscription nécessaire)
- 15h : Visite guidée de l’Inguimbertine et montée à la Porte d’Orange (inscription nécessaire)
Temps forts :
- 10h à 17h : stand d’information et ateliers ludo-pédagogiques toute la journée
- jeu enfants « comment poussent les légumes »
- éveil des sens pour toute la famille : boîtes à odeurs, sacs mystère à toucher….
- 10h30 : démonstration culinaire autour de la fraise avec les chefs Disciples d'Escoffier
- 11h00 : Atelier de cuisine pédagogique pour les enfants animé par Interfel (inscription nécessaire)
- 11h30 : Chapitre d’intronisation de la confrérie de la fraise de Carpentras
- 12h30 : dégustation des mets préparés par les chefs Disciples d’Escoffier
- 14h00 : Atelier de cuisine pédagogique pour les enfants animé par Interfel (inscription nécessaire)
- 15h30 : démonstration pâtissière par David Martin de Carpentras
- 16h00 : Atelier de cuisine pédagogique pour les enfants animé par Interfel (inscription nécessaire)
- 16h00 : démonstration de pâtisserie avec les Disciples d’Escoffier
Une grande journée pour les gourmands qui croqueront à pleines dents leur fruit préféré !